Câu Chuyện sản phẩm:
Tôi được sinh ra và lớn trong gia đình thuần nông tại vùng đất cù lao huyện Phú Tân. Những năm trước, việc trồng lúa của gia đình không mang lại hiệu quả kinh tế cao, giá cả bấp bênh, đầu ra không ổn định nên tôi luôn trăn trở tìm cách đưa kinh tế gia đình đi lên, tạo công việc có thêm thu nhập cho lao động địa phương. Theo chủ trương của Ủy ban Nhân dân tỉnh An Giang giai đoạn 2014- 2015 về chuyển dịch cây trồng từ đất sản xuất lúa không hiệu quả, sang cây trồng khác phù hợp thổ nhưỡng, gia đình tôi mạnh dạn cải tạo từ 4.200 m2 lên 11.000 m2 đất lúa thành đất vườn. Qua tìm tòi, áp dụng các phương thức sản xuất, công nghệ mới và trồng thử nghiệm hơn 1.300 gốc dâu tằm theo hướng hữu cơ, để phục vụ trái tươi và chế biến thành sản phẩm Nước cốt dâu tằm, cho du khách gần xa đến tham quan vườn cây xanh mát với những quả dâu tím đỏ đốm đầy cành và thưởng thức nước uống dâu tằm với hương vị đậm đà, ngọt, thơm ngon và thanh mát.
Quả dâu tằm chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, carotene và các vitamin như vitamin B1, vitamin C, vitamin K và acid folic. Theo đông y quả dâu tằm mang lại lợi ích sức khỏe cho người dùng như bổ máu, trợ tiêu hóa, chống mất ngủ, trợ tim mạch, bổ thận, tráng dương. Sản phẩm “Nước cốt dâu tằm Ngọc Thái” được ưa chuộng nhất bởi sản phẩm là kết tinh từ tình yêu người sản xuất với nguyên liệu chế biến từ 100% quả dâu tằm tươi, trồng theo hướng hữu cơ của vườn nhà. Ngoài thưởng thức tại chỗ, sản phẩm phù hợp làm quà tặng đặc trưng của địa phương cho bạn bè, người thân và du khách.
Năm 2020, sản phẩm “Nước cốt dâu tằm Ngọc Thái” vinh dự đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp huyện Phú Tân. Luôn tiếp tục nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu. Sản phẩm được các Sở ban ngành kết nối cung cầu, xúc tiến thương mại, ngày càng được vang xa và khách hàng biết đến, đón nhận. Ngoài tiêu thụ tại chỗ, phục vụ du khách đến tham quan, sản phẩm được phân phối tại hệ thống siêu thị Tứ Sơn (TP. Châu Đốc), cửa hàng Bách hóa. Tham gia các phiên hội chợ hàng Việt Nam, bán hàng trên các trang thương mại điện tử, zalo, facebook. “Nước cốt dâu tằm Ngọc Thái” đã có mặt trên khắp các tỉnh, thành phố, cả nước.
