Câu chuyện sản phẩm:

Palmania ra đời với một mong ước giản dị: mang đến cho người tiêu dùng một lựa chọn ngon, sạch và tốt cho sức khỏe. Ý tưởng ấy bắt đầu khi tôi tình cờ được nếm lại vị mật thốt nốt nguyên chất của quê hương Bảy Núi, An Giang – hương vị thơm ngon, ngọt thanh rất đặc trưng mà khó có chất tạo ngọt nào sánh được. Niềm thôi thúc đó đã trở thành khát khao mang hương vị truyền thống vượt qua lũy tre làng để đến với nhiều miền đất mới.

Sinh ra ở Tri Tôn, An Giang – nơi bà con Khmer gắn bó với nghề nấu mật thốt nốt – tôi nhận ra ngày càng ít người còn giữ cách nấu thủ công truyền thống. Thay vào đó là phụ gia và pha trộn, khiến hương vị xưa dần biến mất. Với mong muốn khôi phục và nâng tầm sản phẩm mật thốt nốt nguyên chất, tôi cùng hai người bạn đã sáng lập Palmania, vừa để giữ gìn làng nghề, vừa tạo thêm thu nhập và cuộc sống tốt hơn cho bà con quê hương.

Hành trình khởi nghiệp đầy khó khăn, nhưng đội ngũ Palmania luôn kiên định, như cây thốt nốt bền bỉ giữa vùng đất khắc nghiệt. Sau nhiều năm nghiên cứu, chúng tôi không chỉ giữ được sản phẩm mật thốt nốt sệt truyền thống mà còn phát triển thành công Mật thốt nốt hạt và Mật thốt nốt bột – hoàn toàn nguyên chất, tự nhiên, không phụ gia. Sản phẩm này vẫn giữ trọn hương thơm, vị ngọt thanh cùng hàm lượng khoáng chất và vitamin tự nhiên quý giá, đặc biệt là vitamin B12.

Palmania hôm nay không chỉ là sản phẩm mật thốt nốt của An Giang, mà còn là niềm tự hào về một hương vị truyền thống được hồi sinh, mang đến sự lựa chọn an toàn, bổ dưỡng và đậm đà bản sắc quê hương cho người tiêu dùng.